| 信息来源：东莞图书馆 | 发布日期： |
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| 书 名： | 《改变人类历史的植物》 |
| 索取号： | Q94-49/421 |
| 作 者： | （葡）若泽•爱德华多•门德斯•费朗著 |
| 出版社： | 商务印书馆 |
| 出版时间： | 2022-01-01 |
你可知道，现在我们熟知的一些植物，几百年前的人们还知之甚少，直到15至17世纪的大航海时代，这些植物在世界各地完成了迁移。本书展示了在世界各地起源的58种重要植物，它们在迁移过程中，对人类科技、经济和社会方面都产生了极其重要的影响。从植物传播的轨迹中，我们看到人类文明发展方向，思考人与自然如何相处。
作者简介：
若泽•爱德华多•门德斯•费朗，葡萄牙著名植物研究专家，1942年出生。葡萄牙皇家农林研究院的终身教授。作者在葡萄牙有多次获奖，资深植物研究专家。
1 卷首语
3 引 言
起源于亚洲的植物
27 柑 橘
41 油 桐
45 面包树
49 香 蕉
61 甘 蔗
71 肉 桂
75 阳 桃
79 豆 蔻
85 椰 子
95 姜 黄
97 姜
103 丁子香
109 波罗蜜
115 柿 子
117 荔 枝
121 芒 果
127 肉豆蔻
131 胡 椒
139 大 黄
143 水 稻
147 芋 头
149 茶
起源于非洲的植物
161 小粒咖啡
171 秋 葵
175 石 榴
179 薯 蓣
183 椒 蔻
187 油 棕
197 西 瓜
199 埃塞木瓣树
203 几内亚胡椒
205 蓖 麻
起源于美洲的植物
213 腰 果
223 凤 梨
237 番荔枝
247 花 生
253 鳄 梨
259 可 可
275 万年麻
279 葫 芦
283 番石榴
289 鸡蛋果
295 豆
303 橡胶树
313 玉 米
325 木 薯
335 番木瓜
343 番 薯
353 辣 椒
359 马铃薯
367 麻风树
371 金鸡纳
381 红 木
385 烟 草
399 番 茄
405 菊 芋
409 向日葵
413 香荚兰
419 参考文献
433 图片来源
